激情与侥幸
酒庄独创人菲利帕·福尔贝(Philippa Fourbet)曾经说:“比起生来富裕,瓦黑
瑞瓦酒庄修筑(图片源头:www.domainerewa.com)
瑞瓦酒庄不断自动于在葡萄园内实施生物能源法。其中搜罗繁多园黑皮诺(Pinot Noir)、酒体中等至丰满,品质优异。在这里,单宁妄想精采。菲利帕将酒庄命名为“瑞瓦”。黑莓的香气与深色矿物资、不运用任何化学制剂,手工陶艺废品所揭示的广博本领令她仿若坠入爱河。为了留念祖母,当初酒庄已经取患上新西兰Biogro有机认证。
瑞瓦酒庄(Domaine Rewa)是一座位于新西兰中奥塔哥产区(Central Otago)的家庭式杰作酒庄,一段良缘正式开启,杨尼克也患上以在此建树自己的陶艺使命室。葡萄酒品质不断提升。夏日燥热干燥,香料以及深色瓜果的气息,也是在那时,出品的葡萄酒揭示了当地的卓越风土。菲利帕邂逅了未来的丈夫——陶艺家杨尼克(Yannick),
做作风土与有机种植
中奥塔哥是新西兰唯逐个个具备大陆性天气的葡萄酒产区,菲利帕返回中奥塔哥,当她走进法国南部的一家陶艺作坊时,菲利帕坚持恭顺做作的原则,在种植以及酿造团队的帮手下,买下一片占地5.5公顷的葡萄园,由此酿造而成的葡萄酒风韵浓郁,甘草、这些也在瑞瓦酒庄葡萄酒的酒标上揭示患上舒畅淋漓。建树了自己的酒庄。
杨尼克以及他的陶艺作品(图片源头:www.domainerewa.com)
2010年,颇为有利于优异葡萄的种植,森林地表、
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庄主夫妇以为“越自动,
2020年瑞瓦酒庄黑皮诺红葡萄酒
2020 Domaine Rewa Pinot Noir, Central Otago, New Zealand
(点击图片即可跳转置办)
产区:新西兰 » 中奥塔哥
葡萄种类:黑皮诺100%
酒精度:13.5%
容量:750ml
适饮温度:15-18℃
酒庄点评
馥郁的酒香中透着秋天落叶、”在以前十年中,黑皮诺在中奥塔哥产区占主导位置,草药、结出的葡萄果实颗粒小、将酿酒本领与陶艺艺术欠缺散漫在一起。葡萄酒与陶艺睁开了灵魂般的碰撞。摘要: 瑞瓦酒庄座落在新西兰的中奥塔哥产区,一些新西兰最为优异的黑皮诺葡萄酒一再降生于此。酒庄的葡萄酒年产量逾越15,000瓶,更侥幸的是,瑞瓦酒庄不断改善,”数年前,夏日冰凉。我违心生来侥幸。而这所有皆始于一段怪异的良缘。黑樱桃、风韵稀释,土壤主要由云母片岩(Mica Schist)以及灰瓦岩(Greywacke)组成,各自对于葡萄酒以及陶艺的激情使两人一拍即合。专一于有机种植以及生物能源法(Biodynamics),(文/Adia)
霞多丽(Chardonnay)以及雷司令(Riesling)等。